Gonzalo Pastorino, nació en 1968 y desde pequeño comenzó su amor por el básquet. Historia que empezó en 9 de Julio de Junín y continuó en Argentino de la misma ciudad. En el ‘Celeste’, consiguió campeonatos prácticamente todos los años, desde infantiles a primera. Aunque en primera, siendo joven, no tenía tantos minutos en cancha.
En 1986 trajo su básquetbol a Rosario, más precisamente a Newell’s Old Boys. Fue parte de ‘La Lepra’ hasta 1989 cuando el club decidió no seguir con el básquetbol profesionalmente. En el equipo del Parque Independencia, logró el ascenso a la Liga ‘B‘ (NdR: actualmente denominada Liga Argentina) en 1987.
Banco de Santa Fe, fue su siguiente equipo. Llegó en 1990 y durante varios años participó de Torneos Federativos y de Rosarina, aunque no logró coronarse campeón. El siguiente paso en su carrera volvía a ser Newell’s, nuevamente de la mano de Pablo D’Angelo.
En su segunda etapa en el club, Gonzalo fue parte del equipo que perdió la final y el ascenso a la máxima categoría del básquet nacional frente a Belgrano de San Nicolás de Pablo Prigioni. El actual entrenador de CAOVA, dijo: «En la 1996/97 en el TNA, tuve mi mejor nivel pero no pudimos ser campeones. No pudimos conformar un grupo sólido como para lograr el objetivo».
También tuvo pasos por las diferentes selecciones de Rosario y Santa Fe. Con la Rosarina, se consagró campeón en dos oportunidades y jugó, además, para Santa Fe tres Torneos Argentinos.
A los 32 años de edad llevó su experiencia a Sportsmen Unidos, donde tuvo su última temporada exclusivamente como jugador. En sus últimos años dentro de del rectángulo de juego, ya estaba la posibilidad de comenzar con su carrera como entrenador. Así es como mientras comenzaba como DT, tuvo pasos fugaces por Sportivo América, Sportivo Rojas y Sportivo Las Parejas, donde finalmente dejó la actividad.

Su debut como entrenador se dio en el 2000, cuando se hizo cargo de la primera división de Banco. Ese año, su equipo fue el campeón del Federativo ‘C’ (NdR: actual Copa Santa Fe). «El Federativo del 2000 con Banco de Santa Fe, lo tengo muy guardado. Definimos de visitante con 1100 espectadores en Tostado. Era un equipazo», indicó Pastorino.
En la 2001/02, fue el DT de la Alianza Rosario, la alianza entre Banco de Santa Fe y Sportsmen Unidos, que disputó el Torneo Federativo. En 2003 fue subcampeón de la Rosarina con Banco tras perder la final ante Ciclón, comandado por Manuel Córdoba.
Para 2006, dirigió a Atlético Sastre en la Liga ‘B’. El juninense, llegó para hacerse cargo del equipo en la ronda de descenso logrando el objetivo de mantener la categoría. Al año siguiente, armó valijas y fue el turno de entrenar a Sportivo Las Parejas. Luego de esa experiencia, por cuestiones laborales, estuvo alejado del básquet durante siete años.
Aquellos años alejado del deporte que amaba, se terminaron cuando volvió a Rosario para ser el entrenador de Sportsmen durante tres años. En el ‘Verde’, llegaron al Cuadrangular Final en la definición por el título pero quedaron a un paso de la gloria. Del equipo de la Sexta, se fue a Puerto San Martín. Sólo estuvo seis meses y en julio de 2018, llegó a CAOVA para reemplazar a Néstor Gnass. Hoy día, continúa ocupando el puesto de entrenador en el ‘Funebrero’.
Además de la larga trayectoria como entrenador en diversos clubes, también estuvo al mando de diferentes seleccionados de Rosario. Con la Selección Rosarina, ganó tres de cinco torneos que disputó, en 2005, 2006 y 2017. «Me gustaría dirigir la selección de mayores de Santa Fe, no tuve la suerte todavía», cerró Gonzalo sobre su paso por selecciones y una cuenta pendiente en su carrera.

Trayectoria como jugador
- 9 de Julio de Junín (Inferiores)
- Argentino de Junín (Inferiores)
- Argentino de Junín (1985)
- Newell’s Old Boys (1986/1989 y 1996/1999)
- Banco de Santa Fe (1990/1995)
- Sportsmen Unidos (2000)
- Sportivo América, Sportivo Rojas y Sportivo Las Parejas (2000/2001)
Trayectoria como entrenador
- Banco de Santa Fe (2000/2005)
- Alianza Rosario (Sportsmen Unidos–Banco de Santa Fe) (2001/2002)
- Atlético Sastre (2006)
- Sportivo Las Parejas (2007)
- Sportsmen Unidos (2014/2017)
- Puerto San Martín (2018)
- C.A.O.V.A. (2018/Actualidad)
Dirigió a la selección Rosarina de mayores, en cinco interasociativos: 2005, 2006, 2010, 2017 y 2018.